→ Antes de comenzar con la dieta que YO he planificado debes estar completamente sano.
→ Antes de comenzar con una dieta, cualquiera que sea y de cualquier régimen calórico, debes tener una agenda para apuntar sobre tu consumo diario. De esta forma te obligarás a tomar en serio lo próximo que harás.
→ Debes ser una persona que se acostumbre fácilmente al momento o ambiente porque de lo contrario sufrirás en este tipo de dieta. Si eres una ANA o MIA te será muy fácil. Solo sigue los pasos y sin trampa.
■ Agrega la fecha del día, el nombre del alimento, la hora, los gramos exactos o aproximados y las calorías. Por ejemplo:
02/10/11
{8:30 AM} Desayuno:
Té sin azúcar 1 taza o 250 mililitros 5 calorías.
{11:00 AM} Merienda:
Manzana (muy pequeña) 100 gr 58 calorías.
{13:00 PM} Almuerzo:
Melón 500 gr. 150 calorías.
{16:00 PM} Merienda:
yogurt dietético 100 mililitros 30 calorías.
{18:00 PM} Cena:
1 café cargado sin azúcar 1 taza o 250 mililitros 10 calorías.
1 té sin azúcar 1 taza o 250 militros 5 calorías.
Total: 258 calorías
■ Debes tener definida (tanto en tu mente como en tu cuaderno) la cantidad de calorías que comerás en ese día.
■ Entre un día y otro no debe haber mucha variación de calorías porque tu metabolismo no te permitirá bajar de peso como deseas por esos cambios tan bruscos.
■ Si eres una persona que consumía 2000 calorías por día y tiene planeado bajar de peso, empieza con 900 calorías por una semana y a la próxima 800 y a la próxima de esa 700. Ve bajando de escala hasta llegar a 400 y detente ahí por un mes. Nuevamente resta 100 calorías al siguiente mes (300 calorías) y quédate ahí por dos meses. Continúa el próximo mes con 200 calorías (solo 3 semanas de aplicación) y verás que se te hará muy fácil. Te garantizo en durante todo el tiempo que hiciste esto habrás bajado MUCHO de peso. Pero aquí no acaba. Nuevamente regresa a 300 calorías pero esta vez por 2 meses y medio (si puedes llegar a 3 meses ¡GENIAL!) y una vez cumplido ese tiempo agrégale 50 calorías por cada dos semanas hasta llegar a 450 calorías. Detente ahí por el tiempo que creas necesario. Recuerda que una dieta es una forma de vida. Por lo tanto la máxima cantidad de calorías que podrás consumir día a día es de 500 calorías. Si por 'X' motivos llegas a tener un atracón, que sea 1 vez por mes porque de lo contrario ganarás el doble de peso que perdiste. Quizá te preguntes, ¿A qué se debe tantos cambios de calorías? Es para que tu peso sea constante y todo el esfuerzo hayas hecho no sea en vano.
Es importante ser ordenada, estricta y esquiva. Siendo honesta no bajarás nada si empiezas con 1000 calorías. 100 calorías menos hacen una gran diferencia tan solo evitando algunos pocos alimentos. Si realmente quieres bajar de peso, no hay nada que te detenga, mucho menos un poco de comida.
■ Es indispensable tener una lista de calorías de comidas (sobre todo de frutas, verduras, legumbres y proteínas). Todo lo demás (como la leche, el arroz, los cereales y diferentes alimentos procesados bajo en calorías) están descritos en su propio empaque de Valor Nutricional que generalmente se encuentran a la reversa del logo.
■ Engaña a tu mente y exagera con las calorías de las comidas. Si 100 gr de brócoli tiene 33 calorías, considérelo como 40 calorías. Redondea los números o simplemente exagera. Esto hará que estés más alerta y seas más selectiva al escoger los productos que comerás.
■ Haz ejercicio, mucho ejercicio.
■ Cuenta las calorías que quemaste (Infórmate por medio de google cuántas calorías quemas al hacer ejercicio), y apuntalo en tu agenda, al lado de tu consumo calórico diario. Siempre sé pesimista en cuanto a cuántas calorías perdiste haciendo ejercicio. Por ejemplo, si perdiste 200 calorías en una hora de corrida por el parque, solo considerarlo como 100 o 150 y apúntalo en tu agenda.
■ No cuentes las calorías que quemaste por respirar, subir las escaleras solo porque todos los días lo haces, por hablar, masticar, tomar agua fría, ir al super mercado, limpiar tu habitación/la casa.
■ Para perder peso debes quedar en 0 calorías (Si es negativamente, ¡MEJOR AÚN!) al finalizar el día. Eso te garantiza que SÍ o SÍ perderás peso.